Gyros

Zutaten:

400g Schweine Filet oder Hals
1 Zwiebel
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Pfeffer
Salz
3 TL Paprikapulver
2 EL Olivenöl

Aufwand: Gering
Zeit: 15 Minuten + Zeit zum marinieren
2-3 Personen

Fleisch in ca. 5mm dünne Scheiben und anschließend in ebenso dünne Streifen schneiden.
Zwiebeln in Streifen schneiden. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben gut vermengen und für mind. 40 Minuten stehen lassen, am besten über Nacht. Anschließen in der Pfanne bei starker Hitze anbraten bis das Fleisch durch ist. Mit Reis servieren.